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果汁饮料添加课堂演示用水和食品剂合成网友(图)

2018-01-13 17:45:34 编辑:扬州前沿网 来源:扬州前沿网-健康

这两天微博上热传一段视频一名化学老师在课堂上用水和添加剂演示合成鲜榨果汁网友惊呼戒饮料这名化学老师先在半瓶白水

果汁饮料添加课堂演示用水和食品剂合成网友(图)

  这两天微博上热传一段视频:一名化学老师在课堂上用水和添加剂演示“合成鲜榨果汁”,网友惊呼“戒饮料”这名化学老师先在半瓶白水中加了些柠檬黄,水立刻变成了市面上卖的茶饮料的颜色,老师笑着说道,“你们知道茶饮料是怎么来的吧?”接着,他添加了一些胭脂红,水立刻变成粉红色,那么,这个视频确有其事吗?这位被封为“最牛化学老师”的到底是何方高人?很多人都以为所谓的“果汁”,大多是果汁加水加添加剂,只不过其中的果汁少点罢了,可看视频中显示的,现在街上卖的果汁,竟然大多是“化学果汁”,这种东西能喝吗?对于以上问题,扬子晚报记者进行了采访,化学老师解释道:如果只添加一种甜味剂,会让人有不愉快的感觉,一般食品至少要添加两种以上的甜味剂。

  过万网友通过一段视频目睹了一堂特殊的化学课:短短几分钟,这名老师就用水和各种食品添加剂瞬间“合成”了新鲜出炉的“鲜榨果汁””为了让饮料有“酸酸甜甜”的口感,他又加了柠檬酸,令人目瞪口呆的“化学实验”视频中,这名“化学老师”先在半瓶白水中加了些柠檬黄,水立刻变成了市面上卖的茶饮料的颜色,老师笑着说道,“你们知道茶饮料是怎么来的吧?”接着,他添加了一些胭脂红,水立刻变成粉红色。

  最后果胶等增稠剂全部用上,让饮料看起来像果汁一样稠,“化学老师”解释道:如果只添加一种甜味剂,会让人有不愉快的感觉,一般食品至少要添加两种以上的甜味剂,看完这段视频,不少网友惊叹:以后也只能喝白开水了。

  ”为了让饮料有“酸酸甜甜”的口感,他又加了柠檬酸,果汁均含添加剂记者发现,市面上售卖的各大品牌饮料,无一不打着天然水果的口号,消费者看到的是葡萄、水蜜桃、柠檬等外包装,饮料颜色多样,最后果胶等增稠剂全部用上,让饮料看起来像果汁一样稠。

  有业内人士曾在网上爆料:“这些水果形象是为了让消费者误以为瓶里的液体是水果的果汁,但实际上,很多果汁饮料的真实果汁含量极低,主要成分为纯净水,网友惊呼:以后只能喝白开水了“绿茶、红茶、鲜榨果汁什么的,除了水以外剩下的都是添加剂?”看完这段视频,不少网友惊叹:原来那些果汁饮料与水果竟然没有半毛钱关系!以后也只能喝白开水了,与网上的热闹转发相比,食品专家在接受记者采访时非常淡定。

  市场探访有的饮料含一点果汁有的全是添加剂虽然这两天比较凉爽,但南京已经入夏,喝饮料的人也多起来了,有了添加剂,才让食品摆脱难看、难吃、难以保存的困境,记者拿起某品牌果汁,在配料表中看到明确标示果汁含量大于等于10%。

来源:扬州前沿网

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